ケーキづくり

子供が友達と公園に遊びに行くというので、おやつにいつものパウンドケーキを焼いてみました。

　いつもレシピの分量の１．５倍で作っていたのに、しばらく作らなかったので２倍の分量で作ってしまいました。パウンドケーキの型２個分の予定が３個分できてしまったので、１個はおすそ分けです。

　左側はプレーンに少しココアをトッピング・右側はコーヒー味です。コーヒー味は初めて作ってみましたが、おいしくできてみんなに好評でした。　(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

　写真を撮っている間にも、一切れ、もう一切れとなくなっていき皿は、あっというまに空になってしまいました。(｡＞0＜｡)

花畑牧場の生キャラメル

　たまたま楽天を見ていたら花畑牧場の生キャラメルの予約受付時間まであと１分でした。　　他の時間はすべて売切れでしたので、無理だろうと思いながらためしに予約を入れてみると注文できました。クリスマスには間に合わなかったけれど子供へのプレゼントです。

パウンドケーキ

　今日は、朝から雨です。　午前中に明日の仕事の準備を済ませ、午後から子供と子供の友達と一緒にパウンドケーキを焼きました。

　見た目はともかく、自分たちで作ったものはとてもおいしく、子供たちも喜んで食べていました。

　私はと言うと、材料(バター１箱200g・砂糖160ｇなど)を見ただけで「カロリーのかたまりだ!」と思いつつも、こっちを味見、あっちを味見と言いながら、結局３切れ食べてしまいました。　

　 　　

　左側がプレーン・右側が黒糖。　昨日完成したケヤキの皿にのっけてみました。

　　　　

ケーキが焼きあがるまでの時間を利用して、ちょっと大きめのカップを作って見ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山梨のラーメン

寸法取りの帰り、有名な　えのきや　のラーメンを食べてきました。

　石和方面に仕事があると立ち寄るのですがいつ行っても混んでいます。私と嫁さんは中華そばと丼物のセットを、子供は味噌ラーメンを食べました。中華そばがおいしいのはもちろんですが、子供の食べた味噌ラーメンがまたおいしい。(どんな味かは、自分で行って確かめてください。)

　えのきやさんには、いろいろな種類のラーメンがあり、毎回違ったラーメンを食べてみるのも楽しみだと思います。(いま気になっているのは、スープ焼きそばです。)

　食べるのに一生懸命で、写真を撮るのを忘れました。

柿

　私の家には、甘柿の木が１本だけあります。工場の建物でほとんど日が当たらず、手も入れないのですが、毎年甘い実をたくさんつけてくれます。

　明日は、子供と柿もぎの予定です。

高遠まんじゅう

高遠まんじゅう、初めて食べました。

　山梨県にも、みのぶまんじゅう　というおいしいまんじゅうがありますが、高遠まんじゅう　も　うまかったです。

　皮が薄く、中のこしあんもしっとりしていて、甘いもの好きの私は、メタボ気味のおなかを気にしながら２つ続けて食べてしまいました。

　ちなみに、今回は千登勢という店で買ってきました。通販もやっているようですので、食べてみたい方はホームページを見てみてください。

　写真を撮る前に食べてしまったのですが、ジャムロール(カステラみたいな生地にジャムをぬってロールにしたもの)これも生地がやわらかくておいしかった－。

　ここの店の和菓子、今主流のさっぱりした甘さと言うより、しっかりとした甘さのような気がします。和菓子はやっぱりしっかりした甘さの方が好きです。